식문화를 이해하려면 그 나라의 역사, 전쟁, 문화, 주류금지법 연혁까지 다 알아야 한다. 루브르박물관에는 프랑스 귀족들을 소재로 한 그림이 많은데 십중팔구 각종 과자·과일이 담긴 접시들이 그려져 있다. 예로부터 단 음식을 즐겼다는 얘긴데, 전쟁을 많이 해 온 호전적인 민족이라 단 음식이 당긴다는 해석이 가능하다. 이런 민족은 장 속에 부패균이 많기 때문에 좋은 유산균이 필수적이다. 반면 덴마크인들은 고기를 많이 먹고 채소를 거의 안 먹는다. 그래서 소화불량이 많고 맥주를 하루에 2L씩 마신다. 같은 유럽이라도 필요한 유산균은 서로 다를 수밖에 없다.

 

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세계에서 고기를 많이 소비하는 나라가 아르헨티나라고 한다. 

이 나라 만큼 고기 많이 먹는 나라 있음 나와 봐라고 

그리고 맛있는 거 먹는 건 동서 고금을 막론하고 원래 부유층들의 혜택인건데 멋대로 해석 한다

달게 먹으면 호전적이다고? ㅋㅋㅋㅋ

과학적 근거가 있냐? ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

한국인은 곡물을 많이 먹고, 서양인은 고기를 많이 먹는다. 탄수화물(곡물)은 주로 대장에서 소화시키는 반면 단백질(고기)은 소장을 많이 쓴다. 그래서 배가 나와도 서양인은 윗배가 나오는데 한국인은 아랫배, 똥배가 불룩하게 나온다. 정 대표는 “윗배는 복근이라고 속일 수도 있는데 우리는 불리하다”고 말한다

 

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야! 서구인들도 곡물 많이 먹어

유럽의 중세 시대 때 빵 못먹는 천민들은 곡물 수프나 먹었잖아 

서구인에 대해 더럽게 모른다 ㅗㅗㅗㅗㅗㅗ

너가 생각하는 아시아 음식이 무조건 베지터리안 음식이라면 왜 몽골 음식에는 고기가 많을까? ㅋㅋㅋㅋㅋ

서구 음식에는 채소가 없는 줄 아냐? ㅋㅋㅋㅋㅋ