"터무니없는 이야기처럼 들리겠지만 일본의 음식문화사를 알면 수긍할 수 있다. 옛날 일본 사람들은 고기를 먹지 않았는데, 육식금지의 역사가 상상을 초월할 정도로 뿌리 깊다.

덴무(天武) 일왕이 675년 육식금지령을 선포했다. 덴무는 최초의 육식금지를 선포하면서 소, 말, 개, 원숭이, 닭은 죽이지도 말고 먹지도 말라며 살생금지를 명령한다. 이후 메이지 유신 때까지 일본인은  1200년 동안 고기를 먹지 않았다.

덴무의 육식 금지령은 불교의 일본전래 직후로 종교의 영향도 컸지만 현실적으로 경제적 이유, 군사적 목적도 컸다. 원숭이와 닭은 종교적 이유, 소는 농업에 절대적으로 필요했기에, 그리고 말과 개는 군사적 목적으로 도축과 식용을 금지했다.

물론 이후 여러 차례 도축금지령이 추가로 선포된 것을 보면 어기는 사람이 많았던 모양이다. 하지만 고기를 먹다 처벌되는 일이 반복되면서 일본인은 네 발 달린 동물의 고기를 기피하는 전통이 생겼다. 일본 음식이 생선과 채소 중심으로 발달한 배경이다."

무슨 일본인이 고기를 못먹던것처럼 지가 사실을 날조하네 ㅋㅋㅋㅋ