요리사로 산다는 것은 기존의 직접 음식을 만드는 것에서 기계가 만들 음식의 레시피를 만드는 것으로 변해갈 걸로 보임. 가게에서 직접 요리를 만드는 게 아니고 식품 기업에 속해서 메뉴 개발자가 되거나 하는 식으로 말임. 이렇게 되면 요리보다도 다른 비즈니스적인 요소들도 고려해야할 것으로 보임