헬조선

노인
17.10.07
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IMG_5751.PNG
극혐이군요

 

재료

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만들기


1. 먼저 라드(돼지 비계)를 얹어 놓고 

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2. 그 위에 지짐감을 국자에 덜어 넣고 굽는다

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3. 한번 뒤집는다 

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4. 완성

IMG_5751.PNG






  • 옛날에 중국집 짜장면도 모두 저 '라드' 즉 돼지비계로 만든 건데..
    사실 맛이 꽤 있다. 예전에는 돼지비계를 극혐으로 생각하지 않고 대략 80년대까지는 일종의 영양식으로 생각했지.
    북한에서는 영양식으로 생각할 가능성이 다분함. 
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