헬조선


노인
17.09.14
조회 수 154
추천 수 5
댓글 8








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마블링은 심혈관 질환을 일으키는 주요 원인이되며 암을 발생 시키고 심혈관계에 직접적인 영향을 미친다한다.

 

마블링이 많은 소고기는 고소한 기름맛이지

고기맛이 아니란다.

고기맛은 고소함이 아니라 단백질의맛을

즐기는것 이라한다.

 

 






  • 서호
    17.09.14
    하얀색깔이 지방인건 알탠데 인간들은 멍청한건지
    지방함량이높은 1+등급을 찾는게 문제죠:
  • 새로운 지식을 얻습니다~~ 
  • 교착상태
    17.09.15
    여기는 열화의 땅. 
    열화가 언제나 꽃피운다.
  • 모르는 사람들이 있구나.. 유튜브에 마블링의 음모 라고 쳐서 시간날때 보길 바람
  • 위천하계
    17.09.17
    센징이는 지방 먹으려고 먹는게지.
    삼겹살 비계와 고기는 1:1 최적이다 -> 이 ㅈㄹ을 하는걸 생각해봐라.

    생존 본능인데 어쩌겠는가, 지방 많이 먹어야 노예 노동과 보릿고개를 잘 넘길것 아닌가.
  • 노인
    17.09.17
    고기에 있는 지방만 먹으려면 비계 자체를 이용해 요리하면 되는 데 말이다
    쌀로, 비계 튀김, 라드가 딱 그렇지 
    고기를 구이로 해먹는다면 비계가 중요한 게 아니라 숙성육에 달린 건데 센숭이는 맛 자체를 모르네 
  • 위천하계
    17.09.17

    대 놓고 지방만 먹는것은, 너무 싸 보이고 눈치보여서 그렇게 안하는것 같다.

    지방 위주가 아닐것 같지만 "은근히" 지방많은걸 선호하는듯. 

    두유를 예로 들어보면, 두유는 불포화지방 많은걸로 유명한데
    거기다가 기름을 더 섞어 넣어서, 포화지방을 첨가해놓은 두유가 꽤 있다. 그리고 그게 잘 팔린다.
    지방의 고소한 맛을 센징이들이 좋아하거든.

    치즈불닭, 치즈등갈비, 치즈볶음밥 이것들도 마찬가지,
    외국인들이 "센징이는 왜 그렇게 치즈를 좋아하는지" 의아 해 하더라.

    유럽식의 제대로 된 치즈도 아닌데, 온갖 음식에다 넣어서 먹는다.
    고소한 맛 (= 지방 맛) 을 좋아하는 것이지.

    스타벅스 유명 메뉴는 죄다 포화지방 가득해서, 차가운 음료 안에 굳어있는 기름 덩어리가 느껴질 정도인데
    또 그런 메뉴가 센징국에서 유독 잘 팔리지.

    나이 지긋하신 분들 "커피 프림" 좋아하는 것도 마찬가지.


    그냥, 유전자에 남아있는것 같다. 못 먹고살던 시절, 비계라도 얻어서 먹고,
    미군들 버터 조각이라도 얻어서 밥 비벼먹던 기억 말이지.
     

  • 노인
    17.09.17
    프라이드 치킨이 인기 있는 것도 지방맛 때문 아니냐?
    지방 맛 같은 경우 연구중에 있다더라
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