헬조선

식당 요리사들에게

노인
17.08.31
조회 수 1159
추천 수 3
댓글 20








IMG_1704.JPG

 

 

이제 그만 김치 놓아라

맛도 없고 남기기만 하는데 김치 내놓아 봤자 뭐하냐?

김치 안 놓아도 음식은 맛있는 건 맞잖아 

식사할 때 꼭 김치가 있어야 해?

김치가 최고라는 건 김치 업체들의 상술이다

(채소 절임 음식 많이 먹으면 암 걸리는 건 알고 있냐?)

모든 음식에다 김치 넣어서 음식물 쓰레기 만들지 말고 손님에게 있는 음식이나 잘해라 






  • Qulia
    17.08.31
    1
    혹시 요리사이신가요?
  • 노인
    17.08.31
    0
    아니오
    저는 한국의 식당 내 김치 내놓는 거에 대해 문제 제기 한 거 뿐이요 
  • 베스트프렌드
    17.08.31
    2
    요즘엔 김치 내놓는 양이 많이 줄었더라. 사실 김치도 잘 담그면 맛있는데 저렴한 식당 김치는 흉내만 낸 거라 안 먹는게 좋다. 차라리 단무지 먹음
  • 오필승코리아
    17.09.01
    0

    전직 주방장 입니다 

    김치가 필요하지 않은 음식에도 김치 찾는 손님 엄청 많아요
    한식 일할때도 김치 떨어져서 주문 받기 전에
    김치 떨어졌다고 말하면 대부분은 그냥 나가버리고요 
    김치가 맛이 강해서 뭘 먹든 김치맛에 가려져 버리는데도
    그렇게 찾아대는거 보면 확실히 한국인의 미각은 썩었습니다
     
  • 노인
    17.09.01
    0
    김치 필요 없는데 
    김치 남기면서 김치 왜 찾는지 이해 안감
    이게 다 김치업체 상술 때문
  • Hell고려
    17.09.01
    0
    애초에... 김치 없이 못 먹는 음식이면 그건 이미 실패한 음식 아닌가? 아님 미각이 썩었거나
  • 오필승코리아
    17.09.01
    0
    회는 초장맛 고기는 쌈장맛 설렁탕은 깍두기맛이죠ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • Hell고려
    17.09.01
    0
    뭐 소스야 ok인데, 그거 없이 못먹으면 거의 실패나 다름없죠. 대표적인게 님이 말한 설렁탕이죠 ㅋㅋㅋㅋ 김치없이 못먹는 음식
  • 오필승코리아
    17.09.01
    2
    한국에서 똥을 먹을수밖에 없는 이유는
    1.체인점이 아니면 손님이 오질 않아서 본사에 엄청 뜯기면서도 체인점을 할수밖에 없어요
    2.본전치기라도 가능한 자리는 월세가 엄청나게 비싸요
    3.좋은 재료를 구하기가 쉽지 않거나 비싸요
    4.한국인의 식성은 미디어에 따라 다같이 바뀌죠 장인정신 비법 전통 이런것 아무 의미 없어요 다른게 유행하는 순간 끝이에요 업주들도 길게 보지 않구요
    5.저가 음식점이 유행인데요 저가라고 해서 마진률을 줄이는게 아니기 때문에 조미료나 값싼 재료로 맛을 흉내낼수밖에요
    이 정도로 요약해 볼 수 있겠네요 일반적인 음식점 기준이요
  • 노인
    17.09.01
    0
    그러면 부라트족들이 먹는 설렁탕은 왜 김치 없어도 먹을 수 있을까요?
  • Hell고려
    17.09.01
    0
    부라트족이 먹는 설렁탕이란게 뭔질 모르겠고 먹어본 적도 없어 뭐라 답하기가 어렵네요
  • 노인
    17.09.01
    0
    IMG_1713.JPG

     

    Шулэн이라고 해서 설렁탕 같은 게 있는데 안에 면이 있다
    맛을 본 적이 없지만 설렁탕 좋아한다면서 깔끔한 방식으로 먹지 않음
  • 노인
    17.09.01
    0
    문제는 초장, 쌈장 소스맛이 별로라는 거
  • 노인
    17.09.01
    0
    실패한 게 아니라 미각이 썩었다
  • 오필승코리아
    17.09.01
    0
    재료 상관없죠 맵고 뜨겁고 유재석이 광고하고 백종원이 하는 체인이면 다맛있죠 
  • 노인
    17.09.01
    0
    한국인들은 그저 맵고 짠게 맛있을 줄 알고 있음
    이러니 맛을 모를 수 밖에
  • 서호
    17.09.01
    1
    옛날에 김치파동인가 배추값,무값이 엄청올라서
    Kg당1만원가까이 할때 저는 상관없었지만
    언론과뉴스 전국에서 김치찾는다고 엄청 난리였었죠.
    그걸 꼭 먹어야만 하는가? 의문이들음.
  • 오필승코리아
    17.09.01
    1
    김치가 금(金)치 라는 멍청한 말도 생기고 그랬었죠
  • 노인
    17.09.02
    0
    가격 계속 오르면 김치가 식탁에서 사라지겠군요
  • 노인
    17.09.02
    0
    김치 아니어도 먹을 게 많은데 말이죠 
댓글 '20'
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