양조를 취미삼아?조금?공부했던 사람입니다.
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많은 분들이 아시는 내용이지만 한번 더 써보려고 합니다.. 혹시 모르는 분들 있으실까봐..
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한국산 대중주는.... 대부분 저질입니다.
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그건 술도 아닙니다. 발효에 의해서. 나는 술 고유의 맛 하나도 없습니다.. 심지어 막걸리도 좀 이상합니다.
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한국 메이커사 맥주?... 정말 맛없습니다.... 그건 다 아실거고..? 술맛 좀 아시는 분들은 차라리 집에서 맥주만드시는분들도 많습니다.
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소주요?? 다 아시다시피 알콜에 물섞은 겁니다..... 단맛나는 감미료하고........ 그래서 대가리가 깨지는 느낌이 나죠..
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무슨 X세주, 산X춘에는.......? '액상과당' 이라는 물질이 들어가 있습니다....저는 유심히 봤습니다.... 첨가물 성분조성이 단맛 잔뜩나는 음료수하고 별로 안다릅니다.....
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액상과당이 인체에 미치는 영향.... 인터넷 조금 찾아보시면 다 나옵니다.... .. 안좋다는걸..
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원래 발효주는 발효되다 만 잔당이 알콜하고 잘 어우러져서.... 독특한 맛이 나기도 하고....
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증류한 술은.... 증류시 딸려올라가는 고급지방산 에스테르... 이런것들이 맛을 좌우하는게 맞는건데...
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당신이.... 헬조선을 욕하면서 마시는.... 희석소주나... 그런것들은 발효나 증류로 맛을 못내니까.... 첨가물을 잔뜩 집어넣은겁니다.
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제 결론은....... 시중에서 파는 한국산 대중주들 상당수는....노예들에게 적합한? 수준의? 음료라는 것이었습니다..
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그래서 저는 중국술이나 일본술을 먹습니다...... 고량주나 사케요....?현실이 어쩄든....
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저런 저질술을 먹으면 내가 노예라는 자각이 너무 강하게 들어서..
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