헬조선










세계에서 커피를 가장 많이 생산하는 국가가 어딘줄 아냐?

 

그것쯤은 다 알거다. 브라질이지.

 

그렇다면 2위는 어디일거 같냐?

 

 

예상외로 베트남이다.

 

 

 

난 베트남에서 겨우 3개월하고 반 있다가 왔다. 그런데 이들의 커피문화를 보고 경악을 금치 못했다. 베트남 사람들은 1857년부터 커피를 먹기 시작했다. 뭐 시기상으로는 조센과 그리 멀지는 않지, 한 30년에서 40년정도 차이가 있었던 것으로 보인다. 하지만 베트남은 커피를 직접 재배하여 생산하는 국가다. 베트남의 고산지대는 우리가 생각하는 무시무시하게 더운 그런 이미지와는 차원이 다르다, 연간 기온이 헬조선보다 훨씬 낮고 심지어 겨울에는 눈까지 내린다. 선선하며 습도가 낮고 일조량이 많아 커피가 자라기에는 최적의 환경인 것이지.

 

게다가 웃긴건 화산토까지 간간히 섞여있는 지역이 있어 일부 베트남에서 생산되는 고급 품종들 중 아라비카 원종에 가까운 티피카 들은 우리가 커피계에서도 최고급이라 칭해도 손색이 없는 수준이라 칭하는 과테말라 SHB 안티구아와 거의 같거나 혹은 그보다 뛰어난 품질을 가지고 있다고 해도 과언이 아닐 정도다.

 

아 물론 유니크한 테이스트 노트로 유명한 코피 루왁도 베트남에서 왕창 생산하고 있다.

 

 

베트남 가면 허름한 뭐 가정집이나 다름없는 곳에서 커피를 팔고있는걸 볼 수 있는데, 원두 종류가 몇가지씩 되고 뭐 이렇다. 지들 나름대로 블렌딩을 해서 파는 곳도 봤었다. 신선한 우유를 구하기 힘들기 때문에 보통은 연유나 크림 등을 자주 이용하고 더운 기후를 잘 버티기 위해 설탕도 상당히 많이 넣는다. 아침 출근시간이나 점심시간에 나가보면 카페 핀에 뜨거운 물을 아주 조금씩 부어가며 커피를 드립하여 연유가 담긴 얼음컵에 그 진한 커피를 붓고있는 사람들을 많이 볼 수 있다.

 

그게 바로 베트남의 국민커피, 카페 스어-다(ca-phe sua da) 이다.

 

vietnamese-iced-coffee-590x400.jpg

 

내가 베트남에서 내리자마자 숙소에서 짐 풀어놓고 나와서 가장 처음 마신 음료인데 와 진짜 이렇게 맛있는 커피는 난생 처음이었달까.

 

물론 베트남에서 생산하는 세계적으로 가장 유명한 믹스커피라 해도 과언이 아닌 G7도 있지.

 

헬조선은 뭐 믹스커피들이 맛이 다 비슷비슷하거나 똑같잖아? 믹스 아니면 블랙이지. 근데 여기는 카페라테, 카페 콘파냐, 비엔나, 화이트, 뭐 별별 듣도 보도 못한 메뉴들이 다 믹스로 나온다는거지. 맛도 아마 뭐 요즘은 마트에서 흔하게 접해볼 수 있기 때문에 어느정도는 알거야. 이상할정도로 맛있고 고소하고 풍미가 넘치는 그런 커피라고 유명들 하더라고.

 

그런데 이거랑 뭐 후회막심 모카골드 따위와 비교하면서 믹스커피도 역시 헬조선이라며, 베트남같은 거지나라 커피따위 왜 마시냐고, 품질도 거지같을거라면서 마셔보지도 않고 국뽕에 빠져있는 꼬라지들을 보니까 기겁하겠더라고 ㅋㅋㅋ

 

 

세계 최고의 농업국가 미국보고 식품들 물가 비씨다고 개구라 떠는거나 세계 2위의 커피생산국 베트남보고 커피 거지같다고 하는거나 뭐가 다르냐.






  • 리아트리스Best
    17.07.15
    그냥 국뽕들에 대해서는 이성적으로 사고할 꺼라는 기대를 접었어요. 
    심지어는 무슨 "프랑스보다 헬조선이 더 좋다", "거기 가서 적응은 어떻게 해, 여기랑 문화 다른데" 이런 말 하는 놈년들 천지라..
  • 몸은 좀 괜찮냐? 난 주5일 68시간뛰고 주말 토일 쉬니까 살거같은데 주7일은 하라고해도 못할거같다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 앵간하면 주말은 쉬어라 힘든데 안그래도 좃같은 헬센징 짱많은데 고생이많다
  • 그냥 국뽕들에 대해서는 이성적으로 사고할 꺼라는 기대를 접었어요. 
    심지어는 무슨 "프랑스보다 헬조선이 더 좋다", "거기 가서 적응은 어떻게 해, 여기랑 문화 다른데" 이런 말 하는 놈년들 천지라..
  • 블레이징
    17.07.15
    국뽕과는 상식과 논리가 아예 통하질 않습니다 ㅋㅋ
  • 저는 베트남 커피 먹어 봤는데 씁쓸한 맛은 안나고 풍부하고 고소한 맛이 나더군요 (제가 먹은 건 베트남 현지에서 나는 커피 티백 먹음)
  • 블레이징
    17.07.15
    그런 커피들은 보통 업체에서 자체적으로 테이스트 노트를 만들어가며 블렌딩한 커피일 가능성이 높다. 보통의 베트남 산 커피들은 테이스트 노트들이 산미보다는 부드럽고 고소하며 당도가 좀 감도는 그런 커피들이 대부분인데, 그 이유가 신선한 우유를 뽑을 수 없는 지경의 날씨다 보니 연유와 설탕을 이용하여 커피를 먹는데 이와 잘 동화되면서도 응축유 특유의 비릿한 내를 잡아주는 그런 커피가 필요하기 때문이지.
  • 아무리 팩트와 통계자료를 들이밀어도 소용이 없고.
    "넌 한국인 아니니?"라는 만능의 개소리로만 대응하고 정신승리나 일삼는지라 그냥 포기하게 되더라구요,
  • 그래서 베트남 커피가 유명하구나 
  • 몸은 좀 괜찮냐? 난 주5일 68시간뛰고 주말 토일 쉬니까 살거같은데 주7일은 하라고해도 못할거같다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 앵간하면 주말은 쉬어라 힘든데 안그래도 좃같은 헬센징 짱많은데 고생이많다
  • 블레이징
    17.07.15

    알바는 어느정도 좀 시원한 곳에서 에어컨 틀고 쉬는거라 그리 나쁘진 않지 ㅋㅋㅋ 조금만 더 하다가 관둘 생각이다. 걱정해줘서 고맙다.

  • 헬조선 노예
    17.07.15
    블레이징님 헬포인트 5 획득하셨습니다. 헬조선에서 행복한 하루 보내세요^ ^
  • 주5일 68시간도 대단하네요. 거의 하루 14시간꼴인데 지칠듯...
  • 헬조선 노예
    17.07.27
    난 1시간만 해도 개뒤짐 진심임
    존나 유리병몸뚱아리라
  • 어차피 센징이들은 설탕 덩어리 믹스커피 맛에 절어서 믹스커피만 제일인 줄 아니까요. 아메리카노는 그냥 에스프레소에 물탄 거뿐이라고 하고 싸니까 마시는 거지 맛 따지지 않고 그냥 입에 들어가면 다 똑같다고 여기죠,
  • 블레이징
    17.07.15

    그러게 말입니다, 그래서 제가 더더욱 헬조선 애새끼들 커피맛 모르면서 설친다고 하는거죠. 아메리카노도 다 같은 아메리카노가 아닌데 말입니다. 어떤 사람들은 특유의 산미를 좋아해서 산미가 높은 테이스트 노트의 커피를 고르고 거기에 심지어 생 오렌지나 레몬 등을 슬라이스 하여 마시기도 합니다.


    저는 개인적으로 좀 부드러우면서도 쓴맛이 강하지 않고 산미가 낮은 커피가 좋더군요.

  • 저는 학생 때(대학생 때까지) 카페인 중독 직전까지 과제 한다고 핫식스 마시고 했는데 너무 잠이 안 와서 커피와 핫식스를 끊었습니다. 공무원 시험 공부 할 때 규칙적인 생활 습관이 필요하다고 해서요. (사실 굳이 시험 때문이 아니어도 그래야 하지만) 그래서 지금은 카페 가서도 카페인 없는 음료만 마시고 홍차도 마시지 않습니다. (당연히 밀크티 포함) 저는 이상하게 중독될 정도로 마신 건 아니어서 그런지 그냥 안 마신다고 생각하고 실천하니까 그냥 저절로 끊게 되더군요. 담배는 피지 않지만 담배도 그렇게 끊을 수 있다면 좋겠다 싶을 정도로 개인적으로 어이가 없었죠. 암튼 헬조선에서 커피는 박리다매 식으로 하니까 막말로 그냥 식자재 마트 같은 데서 도매로 사서 그냥 갈아서 끓여 주는데 맛이 있을 리가 있나 싶습니다. 한때 노량진에 있을 때 커피가 1000원대에서 나온 거 보고 역시 커피에 미친 센징 공시충등 이러고 넘긴 적이 있었죠.
  • 헬 조쎙 씹쌔끼들은 겉모습만 엄청 보기 때문에
    현기 심장 달아놓고 Maybach이라고 스티커만 부쳐놓으면 
    호구새끼들 몇억주고 살거다.

    이게 나라랑 뭔상관이냐고? 
    우린 동남아 얕보는게 그냥 무의식적으로 깔려있기 때문에 그냥 싱가포르가 아무리 금융의 허브여도 
    헬조쎈 삼성 엘지충들에게는 그저 동남아일 뿐이다.
    그리고 베트남 커피? ㅋ 베트남 이라고 말하는 순간 '아 동남아' 가 되는거지.
  • Kaboyi
    17.07.15
    궁금한데 커피 어떤맛으로 먹는건가요? 써가지고 못먹겟습니다...슈가밤 넣어야지 겨우 먹을거같네요. 
  • 블레이징
    17.07.15
    커피는 오랜세월을 투자하여 자신의 미각에 맞는 커피를 찾는 그 여정이 커피의 맛이다. 써서 도저히 먹지 못하겠다면 다른 원두를 고려해보고, 그래도 안된다면 tea 에서 부터 시작해보는 것 또한 나쁘지 않다. 그것이 적응이 되어 자신의 미각이 자극적인 것에 반응하지 않고 섬세한 맛에도 반응할 수 있게 된다면 그때부터 커피를 도전해 봐도 결코 늦지않다.
  • 커피에 대해 그리 심도 있게 알진 못합니다. 허나 커피 산지는 꽤나 가봤습니다. 브라질 케냐 탄자니아 콜롬비아등이요. 개인적인 성향으론 콜롬비아 커피가 가장 맛있었고 불과 한달전에 콜롬비아에 있었기에 한잔에 천원도 안하는 맛있는 에스프레소를 먹을 수 있었습니다. 한국 들어 온지 한달쯤됐는데 센징들과 입맛을 공유하려니 역겨울 따름입니다.

  • 대한민국 족구하라 그래
    17.07.27
    조센우월주의에 빠진쉐키들 중국의 속국 일본의 식민지였던 노예쉐키본성이 있는나라
  • 위천하계
    17.07.27
    ㅇㅇ 저런 사소한것에서 고등함이 느껴 진다.
  • 우디앨런
    17.07.28
    나는 아이스아메리카노만 먹는데 맛 다 똑같은 브랜드 카페 커피만 먹다가 라오스 허름한 카페가서 커피 맛 보고 엄청 놀랐음. 바디감이라고 하나? 무튼 너무 맛있어서 지금도 기억이 난다. 그런데 한국와서 바리스타에게 물어보니 그쪽 원두는 잘 안쳐준다고 해서 의아했던 기억이.
  • 허경영
    17.07.29
    쓸데없이 규정되기만한 허구적 이론에 미친X 하나더요~
  • 메갈오유일베만세
    17.08.03
    아는척ㄴㄴ햄
    메갈만세 오유만세 일베만세 !!
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