나박김치는 아주 고급음식에 속합니다. 근데 저걸 추운 겨울에 시원하게 쳐먹을거라고 겨울배추에 가을무, 배, 고추, 등등 갖은 재료들을 또 그 계절에 어디에서 구해왔을것이며, 또 그걸 저렇게 또 썰어가지고 만들고, 저게 또 보존식품이 아닌듯 보존식인듯 한 이상한 물건이라 그때그때 만들어야 했으니 만드는 사람 생각 전혀 안하는 미친음식이라는거죠. 자매품으로 구절판도 있습니다. 만드는 사람 생각 절대 안하는 미친 물건이에요. 전부 다.